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변비에 좋은 음식 알아두기 변비가 일어나는 원인에는 많은 이유가 있습니다. 수술 후, 임신 중 또는 다른 이유에도 섬유질이 풍부한 음식을 찾는 것이 좋습니다. 지방이 많은 음식을 피하는 것도 변비에 도움이 될 수 있습니다. 변비는 대장의 움직임이 떨어져서 원활하게 배변을 하지 못하게 되는 질환입니다. 배변 시 출혈이 있거나, 굳은 변, 배변이 1주일에 2회 이하인 경우 변비로 간주합니다. 변비는 오래 지속되면 각종 건강상의 문제가 발생해 다른 질병을 유발하는 원인이 된다고 합니다. 변비는 종종 잘못한 식이와 생활방식에 의해 발생할 수 있습니다. 변비가 생기는 가장 일반적인 이유는 섬유질 섭취의 감소입니다. 식이섬유가 부족하면 배변량이 줄어들면서 딱딱해집니다. 운동 부족도 주요 원인입니다. 신체 장애가 있는 노인이나 오랫동안 침대에.. 2023. 2. 18.
마늘 효능 알아보기 생마늘이 숙성과정을 거치면 자극적인 맛과 향이 제거되고 단맛과 신맛이 더해져 부담 없이 먹을 수 있게 됩니다. 일반 마늘에 비해 항산화 물질 함량이 무려 10배나 높다고 하니 가히 슈퍼푸드라고 불릴 만합니다. 다만 위장이 약한 사람에게는 좋지 않다고 하니 주의해야 합니다. 마늘에는 알리인이라는 성분이 함유되어 있고 알리인이 공기에 노출되면 알리신이라 하는 황 기반 화합물로 변하게 되는데, 마늘의 맵고 독특한 냄새는 바로 알리신 때문입니다. 많은 연구에서는 알리신이 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 면역력을 증진하고, 혈압을 낮추어 준다고 합니다. 우리나라에서 마늘은 음식 조리에 필수적으로 쓰이는 식품입니다. 마늘은 고추와 함께 한국에서 많이 사용되는 양념 중 하나로 맛 뿐 아니라 향신료로도 많이 쓰이는데 한국.. 2023. 2. 17.
신장에 좋은 음식 총정리 신장은 몸속의 정수기라고 불리며 몸속에 혈액을 걸러주고 좋지 않은 찌꺼기를 제거하는데하는 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 이러한 신장에 역할덕분에 우리의 몸상태를 일정하게 유지할 수 있는 것이며 신체에서 중요한 호르몬 생성에 관여하고 있습니다. 신장은 체액 균형 조절, 혈압 조절에서 중요한 역할을 담당하고 있는 장기이며 신장의 기능이 떨어지게 되면 체내의 좋지 않은 찌꺼기가 제대로 배출되지 못하면서 면역력이 떨어지고 건강이 급속도로 안 좋아질 수 있습니다. 신장에 문제가 있으면 다양한 이상 현상이 나타날 수 있습니다. 이 상태는 신장이 갑자기 오작동하는 급성 신부전과 같은 여러 질병과 관련이 있습니다. 수년에 걸쳐 발생하고 신장 투석 또는 신장 이식이 필요한 만성 신부전, 혈뇨, 단백뇨 및 신장 결석은.. 2023. 2. 16.
아로니아 효능 부작용 먹는방법 모두 알아보기 요즘 아로니아를 찾는 사람들이 많이 늘고 있습니다. 아로니아는 아주 많은 효능을 가지고 있기도 하고 달콤하면서도 새콤한 맛이 사람들의 관심을 더 끌기도 하는 것 같습니다. 아로니아는 한때 유럽에서 왕족들만 먹을 수 있는 귀한 음식인 '왕의 열매'로 불렸다고 합니다. 아로니아는 "신의 선물"이라고 불릴 만큼 많은 종류의 질병을 예방하는 데 매우 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 세계 10대 식품에도 선정되었다고 하며 블루베리와 비슷하게 생겼지만 항산화 성분인 안토시아닌이 일반 베리보다 4배나 많이 포함되어 있습니다. 폴란드는 전 세계 아로니아 생산량의 80% 이상을 차지하고 있고, 우리나라에서도 수입해서 재배하고 있는 과일입니다. 다양한 요리에 아로니아 신맛을 적용할 수 있습니다. 생으로 잼을 만들거나 .. 2023. 2. 15.
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