빈혈에 좋은 음식 잘 알아두기

빈혈은 우리 몸의 혈액이 산소와 적혈구가 적을 때 발생합니다.

혈액 속 적혈구의 역할은 여러 장기에 필요한 산소를 공급하고 운반하는 것입니다. 빈혈은 저산소증의 증상인 적혈구의 감소를 초래하게 됩니다.
빈혈은 어지럼증, 피로감, 불면증, 두통, 식욕부진, 불감증 등의 증상이 나타날 수 있으며 일상생활에서 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 빈혈은 그 자체로 일상생활에 많은 불편함을 주게 되지만 다른 질환도 유발할 수 있어 치료를 적극적으로 잘해야 합니다. 빈혈은 다양한 건강 증상이 나타날 수 있기 때문에 건강하고 균형 잡힌 식사를 하는 것이 매우 중요하다 하겠습니다.

 

특히 여름철에는 어지럼증, 더운 날씨, 빈혈 등을 유발하는 활동이 증가하게 되며 빈혈은 월경 주기 때문에 여성들에게 더 흔하게 발생할 수 있습니다.

 

빈혈에 좋은 음식

 

빈혈의 종류도 다양하게 있습니다.

◑ 빈혈의 종류 ◑

1) 철분결핍성 빈혈 : 적혈구의 주 원료인 철분결핍성 빈혈, 가장 흔한 빈혈, 가장 치료하기 쉬운 빈혈

2) 용혈성 빈혈: 적혈구 파괴 빈혈, 적혈구 수명은 약 120일 정도이지만 어떤 원인에 의해 적혈구 수명이 1/10로 감소
하게 되는 빈혈

3) 비타민 B12 결핍성 빈혈, 엽산 결핍성 빈혈 : 골수 내 적혈구 형성에 필요한 비타민 B12, 엽산이 부족하여 발생하는
빈혈. 비타민 B12 결핍성 빈혈은 위수술로 인해서 엽산 결핍성 빈혈은 임산부에게 주로 발생합니다.

4) 실혈성 빈혈 : 급성 혈액손실 빈혈(중상, 수술로 인한 출혈)
만성 혈액손실 빈혈 (위궤양, 치질, 월경과다로 장기간에 걸친 출혈)

5) 재생불량성 빈혈 : 혈액을 만드는 골수의 조혈기능 저하로 혈액의 성분인 적혈구, 백혈구 혈소판이 감소하는 질환

6) 속발성 빈혈 : 다양한 질환이 원인이 되어 발생하는 빈혈.
심장질환, 폐, 간, 관절염 등의 질환은 물론 기생충, 암 등의 감염도 속발성 빈혈의 원인이 될 수 있습니다.





빈혈이 발생하면 생활에 불편과 함께 다양한 질병의 원인이나 증상이 될 수 있으므로 미리미리 챙길 수 있는 빈혈에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 ◑

 

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 붉은 살코기

빈혈에 좋은 음식으로 철분이 풍부한 고기를 들 수 있습니다. 붉은 살코기는 비타민 B12가 풍부합니다. 적혈구 생성에 필요한 엽산을 공급해 빈혈 예방에 도움을 주는 좋은 식품입니다. 특히 쇠고기에는 비타민과 미네랄 등 필수 아미노산과 적혈구 생성에 기여하는 비타민 B12가 다량 함유돼 있습니다. 붉은 고기는 철분이 많이 필요한 임산부나 어린이들에게 좋은 음식입니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 수박

신선한 과일과 야채에는 비타민 C가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 철분 흡수를 돕습니다. 여름철에 많이 먹는 수박의 비타민C는 체내 철분과 엽산을 활성화시켜 빈혈 예방에 도움을 주게 됩니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 계란 노른자

계란 노른자는 철분 결핍성 빈혈에 효과적입니다. 완전식품으로 알려진 계란은 탄수화물, 단백질, 철분, 비타민 그리고 특히 철분이 풍부한 계란 노른자에는 모든 영양소를 함유하고 있기 때문에 빈혈에 좋습니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 비트

비트는 철분과 엽산을 많이 함유하고 있기 때문에 적혈구 형성을 촉진하는 헤모글로빈을 함유하고 있어 철분제 역할을 합니다. 또한 철분 섭취에 필요한 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 질산염은 혈관 확장을 촉진하고 뇌에 산소를 포함한 영양분을 제공합니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 미역

우리나라에서는 산모가 아기를 낳을 때 미역을 먹는 관습이 있습니다. 출산으로 부족한 엽산을 미역으로 보충하였습니다.
해조류는 엽산과 철분이 풍부한 식품 중 하나로 해조류의 헤파린 성분은 체내 콜레스테롤 배출과 혈액 정화하는 역할을 합니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 굴

굴은 피로회복, 면역력 향상, 피부미용, 성장 등 다양한 효과를 내기 때문에 바다의 우유라고 불리는 식품입니다. 굴은 철분이 풍부하고 빈혈을 예방하는 혈액 성분인 헤모글로빈을 생성하는 데 도움을 줍니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 연근

연근에 풍부한 비타민C와 철분은 혈액 생성을 돕고 빈혈에도 좋습니다. 코피가 많이 날 때 연근이 도움이 된다고 합니다.

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 브로콜리

브로콜리는 야채 중에서 철분 함량이 가장 높은 음식 중 하나입니다. 빈혈 외에도 브로콜리의 다른 영양소들은 암을 예방에도 좋은 역할을 합니다. 브로콜리는 세계에서 가장 건강한 음식 중 하나로 알려져 있으며 또한 철왕이라고 불릴 만큼 철분이 풍부한 음식입니다. 브로콜리에는 마그네슘, 비타민K, 비타민 C가 풍부하고 철분 흡수를 돕는 기능을 합니다.

 

◑ 빈혈에 좋은 음식 : 부추

혈액순환을 개선하고, 신진대사를 매끄럽게 하고, 빈혈에 좋고, 월경 통증을 완화시켜줍니다. 소화를 촉진하고 살균하는 유화 아릴 염료를 함유하고 있습니다.


지금까지 빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.
위에서도 언급했지만 빈혈 자체만으로도 생활의 불편을 주는 질환이지만 여러가지 병의 원인, 증상이 될 수 있으므로 빈혈을 일으키지 않도록 평소에 빈혈에 좋은 음식들을 먹으면서 건강을 챙기면 좋겠습니다.

 

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